Trong năm qua, dù các công ty thu mua sữa nguyên liệu đã nhiều lần điều chỉnh giá tăng lên. Tuy nhiên theo dự báo, trong năm 2011 giá thức ăn chăn nuôi sẽ tiếp tục diễn biến phức tạp. Điều đó khiến không ít hộ chăn nuôi lo lắng...

• Sữa: 6 tháng tăng 1.950 đồng

Tính đến cuối tháng 1-2011, Công ty CP Sữa Việt Nam (Vinamilk) đã có trên 3 lần tăng giá thu mua sữa nguyên liệu. Lần gần đây nhất vào ngày 6-1-2011, công ty tăng giá thu mua sữa nguyên liệu thêm 500 đồng/kg. Như vậy, trong vòng 6 tháng qua Vinamilk đã nâng giá thu mua lên tổng cộng 1.950 đồng. Hiện tại, giá sữa nguyên liệu được Vinamilk mua là 6.500 đồng/kg (giá chuẩn) và 10.100 đồng/kg (nếu sữa nguyên liệu đạt các tiêu chí về độ đạm, độ béo và độ sạch khuẩn).

Trao đổi với chúng tôi, ông Nguyễn Văn Tủi, Phó Trưởng ban kinh tế (Hội Nông dân TPHCM), cho biết giá thu mua của các công ty sữa hiện vẫn chưa theo kịp đà tăng giá của thức ăn, người nuôi khó mà có lãi. Đặc biệt khi giá thức ăn được dự báo tiếp tục tăng trong năm 2011.

Ông Tủi cho hay: “Giá các công ty đưa ra là vậy nhưng rất khó để người nông dân bán được với giá đó vì phải xét các chỉ tiêu, chất lượng sữa”. Anh Trần Minh Tuân (huyện Củ Chi) nói: “Nếu sữa không đạt sẽ bị trừ tối đa 500 đồng/kg sữa nên khó bán được giá với giá cao nhất là 10.000 đồng/kg”.

Khách hàng chọn mua sữa tươi tại siêu thị. Ảnh: KIM NGÂN

• Thức ăn: 1 tháng tăng 1.000 đồng

Gia đình anh Trần Minh Tuân ở Củ Chi (TPHCM) nuôi 21 con bò sữa, trong đó có 9 con đang cho sữa, sản lượng bình quân 120kg sữa/ngày. Như vậy với giá bán 7.800 đồng/kg (giá chuẩn Công ty FrieslandCapina Việt Nam - Dutch Lady) và 10.000 đồng/kg (sữa đạt được độ đạm, béo...) mỗi nửa tháng gia đình anh thu 15 triệu đồng, sau khi trừ đi chi phí thức ăn anh còn lãi khoảng 6 triệu đồng.

“Với giá này thì bà con chăn nuôi còn có lời chút đỉnh, nhưng nếu giá thức ăn tăng nữa thì coi như không có lãi gì” - anh Tuân nói.

Tính từ đầu năm 2010 đến nay, giá thức ăn đậm đặc dành cho bò đã 14 lần tăng giá. Đặc biệt trong tháng 12-2010, các đại lý cung cấp thức ăn cho anh Tuân có 4 lần tăng giá bán với tổng mức tăng là 1.000 đồng/kg.

Cụ thể, thời điểm đầu tháng 12 thức ăn đậm đặc của Công ty CP có giá 167.000 đồng/bao (25kg), đến cuối tháng 12-2010 tăng lên 192.000 đồng/bao (25kg). Anh Tuân cho biết, anh vừa nhận được thông báo của đại lý cung cấp thức ăn sẽ... tăng giá thêm.

Anh Nguyễn Minh Hiếu (xã Tân Phú Trung, huyện Củ Chi) nuôi 12 con bò sữa, nhưng sau khi trừ đi các khoản chi phí thức ăn đậm đặc, hèm bia, cỏ, thuốc men phòng bệnh… mỗi tháng thu nhập cũng chỉ 6 - 7 triệu đồng.

“Với mức thu nhập như thế thì cũng chỉ tạm đủ trang trải cuộc sống 4 nhân khẩu. Nhưng nếu thức ăn lại tăng, tôi không biết phải làm sao” - anh Hiếu bày tỏ sự lo lắng

TRUNG CHÁNH